Аутори:
1. Predrag Dašić, SaTCIP Publisher Ltd., 36610 Vrnjačka Banja i Visoka tehnička mašinska škola strukovnih studija (VTM, Serbia
2. Snežana Topalović, Ugostiteljsko-turistička škola, 36210 Vrnjačka Banja (Srbija), , Serbia
3. Marija Simić, Technical School Kolubara, 11550 Lazarevac, Serbia, Serbia
4. Dragica Milanović, Winery Magaza, 37245 Velika Drenova (Trstenik), Serbia, Serbia