Аутори:
1. Vladan Mićić, Технолошки факултет у Источном Сарајеву, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina

Апстракт:
U ovom radu izvršena je superkritična ekstrakcija semena Jatrope (Jatropha curcas L.) primenom ugljendioksida kao ekstragensa. Ispitana je kinetika ekstrakcije merenjem ukupnog prinosa ekstrakta u funkciji vremena ekstrakcije. Uočena su dva perioda ekstrakcije, brza i spora ekstrakcija. Brzi prenos mase se odvijao konvektivnim putem u prvih 12 sati ekstrakcije (period brze ekstrakcije), a nakon ovog vremena vršila se spora difuzija rastvorenih supstanci iz nerazorenih ćelija (period spore ekstrakcije). Nakon ispitivanja kinetike ekstrakcije izvršeno je modelovanje ekstrakcionog sistema seme jatrope – superkritični ugljendioksid, primenom modela Reverchon Sesti Ossea i modifikovanog oblika datog modela. Primenom modela Reverchon Sesti Ossea dobijeni su koeficijent korelacije r = 0,9955 i standardna greška regresije Sx,y = 3,48, dok je primenom modifikovanog oblika datog modela dobijen koeficijent korelacije r = 0,9960 sa standardnom greškom regresije Sx,y = 5,065. Dobijene vrednosti koeficijenta korelacije i standardne greške regresije pokazuju da se primenom oba modela dobija dobro fitovanje eksperimentalnih podataka.

Кључне речи:
superkritična ekstrakcija, jatropa, ugljendioksid, kinetika, modelovanje

Тематска област:
СИМПОЗИЈУМ А: Наука материје, кондензоване материје

Датум пријаве сажетка:
15.05.2012.

Бр. отварања:
525

Конференцијa:
Contemporary Materials - 2012 - Савремени материјали

Пријављени рад од аутора